tiistai 17. joulukuuta 2013

Kisakuntoon ruoalla?

Tänään 2tunnin metsälenkillä ihastelin miten pojilla on kunto kasvanut hurjasti, sekä turkit kiittää.
Vatsat toimii ja ruoka maistuu.

Siitä onkin aikaa kun oon viimeeks ruokapostaillut ja sillävälillä Sinister on ainakin löytänyt uuden suosikkiruokansa.
Tänään tuli tehtyä Murren Murkinassa ostoksia jälleen, ja ostokset näyttävät kutakuinkin tältä.

Oon ihan rakastunut tähän naudan rasvaan. Siitä syntyykin kätevästi Sinisterin suosikkiruoka...

Kaurahiutaleita 2dl, vettä 4dl, naudan rasvaa haluttu määrä, 2 kananmunaa sekoitettuna.
Uuniin 150-200'C siihen asti että puuro on kiinteytynyt tai miten tykkää, itse pidän 30-60min arviolta.
Mukaan voi lisätä myös pellavansiemenrouhetta tai oikeastaan mitävain.
Sinister syö niin porsaana tätä, että vuokakin on hajonnut matkalla...

Puuro on keskimäärin 2e/kg, kananmunat riippuen merkistä 1-2e/paketti, ja rasvan hintoja näkyykin kuvista. 1kg kaurapuuropaketista, kananmunapaketista ja 1,5kg rasvapaketista saa muuten aika pirun monta annosta.

Ruoka näyttää valmiina kutakuinkin tältä, ja tuoksuu ihan hyvältä.

Kaurapuuro sisältää (per 100g):

- 53.00 mg kalsiumia
- 3.00 mg rautaa
- 390.00 mg fosforia
- 431.00 mg kaliumia
- 2.00 mg natriumia
- 0.12 mg vitamiini (retinoli tai karoteeni) 
- 0.55 mg B1-vitamiini (tiamiini, Aneurin)
- 0.12 mg B2-vitamiinia tai riboflaviini
- 3.20 mg E-vitamiinia tai tokoferoli


Rasvasta saakin sitten suurimman osan energiasta. Rasva(96%) on loistava lisäys kisakausille ja erityisesti fyysisissä lajeissa treenaaville ja kisaaville koirille.
Miksei myös massaa hoikille näyttelytähdille ;)

Pellavansiemenrouhe sisältää (per 100g):

rasvahapot monityydyttymättömät 28.7g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 7.5g
rasvahapot tyydyttyneet 3.7g  
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät 22.8g
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät 5.9g  
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 5903.000mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) 22813.000mg
sterolit 223.1mg
kalsium 255.0 mg
rauta 5.7mg
kalium 813.0 mg
magnesium 392.0 mg
natrium 30.0mg
suola 76.4 mg
fosfori 642.0 mg
seleeni 2.8 µg
sinkki 4.3mg
tryptofaani 297.0 mg
folaatti (HPLC) 87.0 µg
niasiiniekvivalentti NE 8.0mg
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) 3.1mg
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) 0.47mg
riboflaviini (B2) 0.16mg
tiamiini (B1) 1.64mg
C-vitamiini 0.6 mg
karotenoidit 651.0 µg  
E-vitamiini alfatokoferoli 0.3 mg
K-vitamiini 4.30 µg

Joten voisin väittää että aika pätevä ruokalajike kisakausille. Viilentyneeseen puuroon vielä päälle Lohiöljyä ja B-vitamiiniliuosta, kyllä kelpaa!
Olen testannut myös nirsoilla, herkkämahaisella ja ompahan ystäväni rottweilerkin maistanut oma-aloitteisesti ;) Tällä reseptillä saa aikaan toki läskejä koiria, mutta tämä onkin suunniteltu vain aktiivisille ja liian laihoille, ei normaalipainoisille tai valmiiksi ylipainoisille.

4 kommenttia:

  1. Ai hitsi! Ompas kivan kuuloinen resepti. :) täytyy ottaakkin talteen tulevaisuuden varalta

    VastaaPoista
  2. Pitäsköhän tota koittaa Sisulle kun se on ihan tikku.

    VastaaPoista
  3. Holskuni on huono syömään ja onkin hoikassa kunnossa. Ajattelin kokeilla puuroa Riskille. Onko ok jos julkaisen reseptin blogissani, tietysti sinun nimissäsi?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En omista varsinaisesti reseptiä, moni on varmasti keksinyt ennen mua :) vapaasti vaan!

      Poista